Resep Membuat Kue Molen Kacang Hijau Yang Enak

Resep Membuat Kue Molen Kacang Hijau Yang Enak

Tempat Hits – Kali ini kita akan mempraktekkan resep membuat kue molen kacang hijau yang enak untuk keluarga. Makanan kue molen kacang hijau sangat cocok untuk menjadi sarapan di pagi hari. Cara membuat kue molen kacang hijau ini juga tidak sulit. Tidak membutuhkan waktu yang lama untuk membuatnya. Bahan kue yang digunakan juga tidak sulit di cari.

Baca juga : Berbagai Macam Resep Masakan, Resep Minuman. dan Resep Kue

Bahan Kulit :

  • 75 gram margarin
  • 50 gram gula tepung
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 butir telur
  • 1/4 sendok teh pasta pandan
  • 250 gram tepung terigu protein sedang
  • 20 gram maizena
  • 50 ml air
  • minyak untuk menggoreng

Baca juga : Tempat Kuliner Yang Enak Dan Murah Yang Pas Untuk Kantong Anda

Bahan Isi :

  • 150 gram kacang hijau kupas, rendam 1 jam
  • 75 gram gula pasir
  • 2 lembar daun pandan
  • 1/4 sendok teh garam
  • 350 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • 50 gram keju parut

Baca juga : Berbagai Tempat Hits Yang Ada Di Benua Asia, Afrika, Amerika Selatan, Amerika Utara,Antartika, Australia, dan Eropa

Cara Membuat :

  1. Kukus kacang hijau 20 menit sampai mekar. Tambahkan santan. Blender halus.
  2. Campur kacang hijau yang sudah di blender dengan gula pasir, daun pandan, dan garam. Masak dengan api kompor yang tidak terlalu besar sambil diaduk sampai bahan tercampur rata. Masukkan keju parut kemudian Aduk rata kembali.
  3. Jika sudah selanjutnya dinginkan. Bila sudah dingin kemudian bentuk oval dengan panjang 6 cm.
  4. Untuk kulitnya campurkan margarin, gula tepung, garam, telur, dan pasta pandan. Kemudian di aduk sampai lembut.
  5. Tambahkan tepung terigu dan maizena yang sudah di saring sambil diaduk rata. Tambahkan air secukupnya kemudian aduk sampai rata sampai berbentuk adonan kue.
  6. Giling tipis adonan di gilingan mi dengan sampai ketebalan no. 5 (paling tebal no.1). Potong panjang 30 cm, lebar 2 cm.
  7. Lilitkan kulit molen yang sudah jadi ke kacang hijau. Rekatkan lilitan sambil diolesi air.
  8. Goreng dalam minyak yang dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

Baca juga :

Selamat mencoba ya resepnya. Jangan lupa di like ya halaman facebooknya dan jangan lupa di share juga ya artikelnya terima kasih.

Post Author: admin

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *